์คํฌ์ธ ์์์ฌ๋ (1) ์ ์ ์ด๋ ์์ค (2) ๋ค๋์์์์ ๋ฏธ๋์์์์ ๊ถ์ฅ๋ (3) ์ ์ ํ ์๋ถ๊ณผ ์ ํด์ง์ ์ญ์ทจ (4) ์์๋ถ์กฑ์ ๊ต์ ํ์ฌ ์ ์ฌ์ ์ธ ์์ ๊ฒฐํ์ ๋ณด์ถฉํ๊ฑฐ๋ ํ๋ จ ๋ชฉ์ ์ ๋ฌ์ฑํ๋๋ฐ ๋์์ด ๋๋ ๋ณด์ถฉ์ ๋ฅผ ๊ณ ๋ ค ํ๋ฉด์ ์ ์์ ํจ๊ป ๊ทธ๋ค์ ์ํ ์์๊ณผ ์ทจํฅ์ ๋ง๋ ๊ณํ์ ์๋ฆฝํ ๊ฒ์ด๋ค. ๋ค๋์์์macronutrient: ํ์ํ๋ฌผ, ๋จ๋ฐฑ์ง, ์ง๋ฐฉ ๋ฏธ๋์์์micronutrient: ๋นํ๋ฏผ, ๋ฌด๊ธฐ์ง ์์ด๊ถ์ฅ์ญ์ทจDietary Reference Intake,DRIs: ๊ฑด๊ฐํ ๊ฐ์ธ์ ์์ด๋ฅผ ํ๊ฐํ ๋ ์ฌ์ฉํ๊ธฐ ์ํด ๋ง๋ค์ด์ง ๊ฒ. ๊ถ์ฅ์ญ์ทจ๋Recommended Dietary allowance, RDA: ๋๋ถ๋ถ ์ฌ๋๋ค์ ์์ ์ฃผ๊ธฐ์ ์ฑ๋ณ์ ์ ํฉํ ํ๊ท ์ผ์ผ ์์ ํ์๋ ์ถฉ๋ถ์ญ์ทจ๋Adequate Intake,..